Mina två senaste inkomma ljusbelysningar. Älska älska älska <3

På tåget är allt stilla, men ute i kylan svischar allt förbi...

Vill inte åka ifrån dig igen.. har inte fått umgås nog med dig denna gång
Vet inte när vi ses igen :'(
Snart hoppas jag..

Idag fyller min fina vän 20 år. Grattis på dig gumman <3 love ya

Åh, nej det var ju bara jag ;)

Fisklasagne blev supergod. Den kommer verkligen att göras om igen :)

Här är receptet:

Ingredienser
500 g sejfiléer eller annan vitfisk
½ tsk salt
1 krm svartpeppar

Tomatsås.
1 lök
1 msk smör
400 g tomater, krossade
½ msk dill
1 st höns eller fiskbuljongtärning

Ostsås:
5 dl kelda ostsås
1 dl västerbottensost, + 1 dl, riven
200 g lasagneplattor, färska


Gör så här
Tomatsås:
Skölj purjolöken och skiva den tunt. Hetta upp smör i en kastrull och fräs löken mjuk utan att den tar färg. Tillsätt krossad tomat, dillfrö och buljongtärning. Koka upp och sjud ca 5 min.

Ostsås:
Häll upp ostsåserna i en kastrull. Koka upp under omrörning. Tillsätt 1 dl västerbottensost och rör tills den smält. Dra kastrullen åt sidan.

Häll lite av ostsåsen i botten av en ugnssäker form. Täck med ett lager lasagneplattor. Fördela hälften av tomatsåsen över. Lägg hälften av de tinade filéerna över, lite ostsås, lasagneplattor o s v.

Avsluta med lasagneplattor och ostsås överst. Strö över 1 dl riven ost och gratinera i mitten av ugnen ca 20 min.

Servera genast med sallad

SUPERGOTT!!

Varför? Snön kommer försent. Den är inte välkommen längre ju :/

Fisklasagne. Aldrig ätit men tror att det kan bli riktigt gott faktiskt.
Hittade ett recept på Matklubben.se som jag tänkte testa fast med en twist à la Bergdén ;) tänkte göra den nångång i början på nästa vecka.

Får återkomma om hur den blev.
Bild från Matklubben.se:

Bra skådisar. Bra musik. Bra film. Gött fredag ;)

Äntligen fredag. Inget planerat för kvällen, men det känns bara så gött att det är fredag :P

Planeringen av min fotosessionsidé är i full gång. Har två lämpliga kandidater hittills och jag håller på att kolla poser och skissa förslag :)

Längtar tills allt är klart så jag kan börja knäppa ;)

Här är en av skisserna jag gjort än så länge:

Ikväll är första körövningen för i år. Jag började ju förra terminen men var sjuk ett ganska många antal gånger så jag missade ganska mycket.

Men nu är det en ny, förhoppnings frisk termin, så jag ska inte missa mycket :)

Åh, jag längtar verkligen tills vårens första dagar. Fåglar som kvittrar, sol som värmer. Träd som blommar. Alla vårens dofter som dyker upp.
Temperaturen får mer än gärna stiga upp var dag som går nu.
Längtar

Ber om ursäkt för de, både förstora & försmå bilderna i bloggen. Det blir ju så när man inte har samma mått på layouten hela tiden.
Vet heller inte hur man ändrar det där :/

Hittade en bild på den gamla designen ändå ;)

Så, här är den;

Mina pluttingar<3

Har inte fastnat för skor med klack på evigheter. Men dessa goingarna skrek; KÖÖP OSS!!, på HM. Men min plånbok skrek NEEEJ!

Pfuuh. Så fina. Vill ha

Var ett tag sedan jag målade nu. Fick dock ett sug på att börja igen :) så jag tog tag i pennan och skissade.

Här är resultatet:

Måste ändra designen på min blogg snart igen. Inte för att jag inte gillar den längre eller så, utan för att den begränsar min blogg för mina läsare.. om det nu finns såna här ;) så så fort jag får tillgång till en fungerande dator så ska jag pilla på min design :)
Blir väl nån gång i veckan nu tror jag. Håll utkik

Nu blir jag glad i ögat:) äntligen kan jag blogga och ha mina bilder i rätt storlek:) wiie

Test på bildstorlek

...en aning sent ;)

Vi har införskaffat oss en ny ...notera; MODERN soffa (jämfört med den gamla nedsuttna manchestersoffan) ;)

Bild före & Bild efter;

I morgon är det äntligen julafton :) längtar som attans. Mys, kul, Kalle, klappar, julmat, ljus.... Ååh <3

Två dagar kvar, och jag är nyfriserad :)

Premiär för oss på isbaren matchar vi in på säsongsavslutningen för isbaren på Liseberg ;)

4 dagar kvar & paketen väntar så fint under granen på att få bli öppnade ;)

Längtar. Kan inte rå för att gå runt och småle hela tiden. Vi har köpt så underbara julklappar till våra nära & kära <3 ska bli kul att se (& höra) vad de tycker om sina klappar :)

8 dagar kvar.... Längtar som tusan. För första gången ska jag fira jul utan min familj. Känns skrämmande
(har firat utan familjen förr..det gick åt helvete. Sämsta julen någonsin) Så jag bortser från det..och väntar spänt på att få uppleva nya jultraditioner hemma hos min Martins syster + familj, svärfar & kanske mormor Gun. Alla klappar är inhandlade och väntar på att få bli öppnade under vår finfina gran :)

En kalasglad tjej.
Kalaset blev toppen och alla nöjda. Mest av alla var Anna, hon blev nöjdast :) sjukt söt blev hon i sin fågelbofrisyr.
Självklart var det världens bästa storasyster som gjorde den ;)

Min fina fina fina lillasyster Anna fyller år den 16 december och när hon väl är här hos mig så ska det passas på att firas minsann.
Det fixas och trixar med godispåsar & serpentiner här hemma.

Tänk att hon fyller hela 6 år. (det är väl då man får börja dricka goa drinkar har jag för mig ;) )

Synd att månen inte gör rättvisa på bild som i verklighet!

Ibland känner jag för att springa upp på ett berg och yla i månljuset, och som en varulv förvandlas till en stark varelse..

Wierd.

"beauty" kan ju diskuteras..

Såg ett recept som jag bara måste testa. Låter hur gott och fräscht som helst.

Receptet hittade jag på ingelalala's blogg :)
http://ingelalala.blogspot.com/

Här är receptet:

Apelsin och pepparkaks cheesecake

BOTTEN:

30 pepparkakor

100g smält smör (något avsvalnat)

FYLLNING:

3 ägg

1½dl socker

200g philadelphiaost

1msk finrivet apelsinskal

2msk pressad apelsinjuice

TOPPING:

2dl crème fraiche

1/2-1dl florsocker

strimlor av apelsinskal (till garnering)

Sätt ugnen på 175°C

Mixa eller stöt pepparkakorna och rör ner det i smöret.

Bred ut i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter, och förgrädda i 10 minuter.

Rör ihop ägg och socker och vänd ner ost, apelsinskal och -juice. ( Mitt blev lite klumpigt av osten, men det gjorde inget sen)

Bred ut detta i formen och grädda i ca 30 minuter.

Ta ut och låt kallna.

Rör ihop crème fraiche och florsocker och bre ut detta över kakan.

Ställ gärna in i kylskåp någon timme. Garnera med apelsinskal och ev pepparkassmulor före servering.

Tänk att platta håret kan göra sån här skillnad ;)

Kommer inte ihåg varför jag inte la upp bild på förra årets ljusstake..men här är iaf bild på årets :)

If beauty were time, you'd be an eternity

<3